Waar te eten en wat te proberen in Zuid-Korea? TOP 10 gerechten en prijzen

Waar eet je heerlijk in Zuid-Korea en wat probeer je uit de nationale keuken? Denk aan de prijzen van voedsel, welke producten zijn beter te kopen voor onafhankelijke reizigers, waar te eten en wat te bestellen in een café van traditionele gerechten, wat is de gemiddelde cheque voor twee reizigers in goede etablissementen, wat de beoordelingen zeggen over gastronomische excursies in Seoel. Daarnaast raden we enkele uitstekende Michelin-restaurants aan met uitzicht op de stad.

Als je Frans of Italiaans eten noemt, denk je aan pizza, pasta, lasagne, foie gras, croissants en zelfs kikkerbilletjes. Als we het hebben over Koreaans eten, denken we alleen aan wortelen (die eigenlijk niets met Korea te maken hebben) en hondenetende horrorfilms. In de wereld wordt dit land misschien wel de beste plek voor vegetariërs genoemd, en de meest populaire show hier is de culinaire.

Wat eten ze in Zuid-Korea?

Traditioneel Zuid-Koreaans eten is zeer gevarieerd van inhoud en pittig van smaak (dus als je een hoge zuurgraad hebt, sla dan anaciden op). Bij het hoofdgerecht worden altijd diverse warme snacks en augurken geserveerd. In tegenstelling tot andere Aziatische volkeren, gebruiken Koreanen rechthoekige metalen eetstokjes voor voedsel en eten ze rijst met een lepel. Door Seoul te bezoeken, zul je zeker geen honger lijden!

Wat te proberen in Zuid-Korea?

Koreanen zijn grote meesters in soepen, grillgerechten, snacks en streetfood. We brengen 10 nationale gerechten onder uw aandacht die toeristen gewoonlijk aanbevelen om te proberen.

• Kimchi... Het meest bekende en zeer populaire gerecht, dat bestaat uit zuurkoolzuurkool in rode peper. Er zijn veel varianten van dit gerecht: radijs, koolrabi, komkommer, aubergine, radijs, gekruid met knoflook, gember, uiensap, etc. Kimchi wordt gebruikt om soepen te maken, het in pannenkoeken te wikkelen, enz.

• Kalbi... Stukjes gemarineerd rundvlees gebakken in saus en geserveerd met kruiden. Om dit gerecht te bereiden, zijn bepaalde vaardigheden vereist, dus het wordt bereid door ervaren koks voor verschillende feestdagen en feesten.

• Bibimbap... Zeer eenvoudig te bereiden en zeer populair rijstgerecht met groenten, kruiden, eieren en diverse sauzen. Dit gerecht staat op het menu van luchtvaartmaatschappijen die naar Zuid-Korea vliegen.

• Pulkogi... Licht zoet barbecue kalfsvlees. Het is heel gemakkelijk te bereiden en de kinderen vinden het lekker.

• Hangjongsik... Dit is een set van gerechten die tegelijkertijd worden geserveerd. Verwijst naar de keizerlijke keuken van het Joseon-tijdperk. De beste koks kwamen naar de heerser en bereidden verschillende gerechten van de meest verse ingrediënten. De recepten voor dergelijke gerechten zijn de steunpilaar van hanjongsik geworden.

• chapche... Zetmeelnoedels met vlees, gebakken groenten en sesamolie. Kan verschillende namen hebben, afhankelijk van het hoofdingrediënt (Koreaanse bel, piment, rode pepers, champignons). Geen maaltijd in Korea is compleet zonder dit gerecht.

• Samgyeopsal... Gebakken varkenshaas, geserveerd met groenten en diverse snacks. Een zeer populair gerecht. Zozeer zelfs dat Koreaans varkensvlees schaars is en in het land wordt geïmporteerd.

• Miek-kuk... Soep gemaakt van zeewier, rundvlees en sojasaus. Het wordt gebrouwen voor een verjaardag of voor een moeder die net is bevallen. Het is een caloriearm voedsel dat u kan helpen gewicht te verliezen en zwelling te verlichten.

• Gerechten van zeevruchten... Omdat Korea een maritiem land is, is er hier veel zeevruchten: vis in beslag, pannenkoeken met zeevruchten, penssoepen, plakjes rauwe vis.

• Ttok... Rijstdessert met fruit, noten, chocolade, enz. In Korea kun je 100 soorten van dit snoepje krijgen. Het is in elke supermarkt te vinden.

De voedselprijzen in Zuid-Korea zijn in 2021 naar lokale maatstaven laag, veel producten zijn goedkoper dan in andere populaire Aziatische landen. Maar dit is voor Koreanen met een inkomen van $ 3.000, voor hen is naar het restaurant gaan net zo gewoon als voor ons naar de eetkamer. Voor een Rus is het prijsbeleid van Seoul hoog. Een gewone noedelsoep kan bijvoorbeeld een toerist $ 7 kosten. Lunch is goedkoop in de eetgedeeltes van de winkelcentra. Daar is één portie genoeg voor twee.

Wat te proberen van streetfood?

Een aparte attractie is straatvoedsel in seoul... 'S Avonds zijn de straten van de stad gevuld met verkopers van een breed scala aan voedsel. Het kraakt en sist, het wordt gekookt en gestoomd. Je ziet echte kookshows.

Probeer zeker deze gerechten, je krijgt onbeschrijfelijk plezier en emoties van de smaak:

• Ppondegi - gebakken zijderupslarven,
• gimbap - diverse ingrediënten verpakt in norivellen,
• ijscoupe - bloedworstschotel,
• chimek - pittige kip,
• keranppan - taarten met een ei.

Goedkope cafés voor lokale bewoners zijn plekken waar iedereen goedkoop kan eten in Seoul. Er is geen menu in het Engels, maar redelijk betaalbare prijzen en grote porties. U betaalt ongeveer 10.000 gewonnen voor een maaltijd voor twee. Veel kruiden en sauzen worden gratis bij de maaltijden geserveerd.

Voedselprijzen in Seoel

Zuid-Korea wordt beschouwd als een duur land voor Russen. Prijzen voor eten in Seoul in cafés en restaurants beginnen bij ongeveer 7-8 duizend gewonnen, zeer zelden 4-5 duizend. De prijzen voor straatvoedsel variëren van 1-4 duizend. Het goedkoopste voedsel, natuurlijk, instantnoedels kosten van 700 tot 2,5 duizend won

Als u geïnteresseerd bent in de vraag: "Waar kunt u goedkope zeevruchten eten in Seoul?" ga gerust naar Noryangjin-markt... Je moet hier in de ochtend komen (liefst in de ochtend voor de opening), dan zie je wat de lokale vissers brengen. Alle producten kunnen worden gekocht en besteld in kleine cafés op de tweede verdieping.

Supermarkten hebben regelmatig 1 + 1, 2 + 1 acties en aantrekkelijke kortingen voor een groot aantal goederen. Hier zijn de geschatte prijzen voor boodschappen in Seoul bij supermarkten in lokale won:

• eieren, 1 dozijn - 3 duizend
• melk - 2-2,5 duizend.
• varkensvlees, 1 kg - 5 thous.
• kippenborsten (1 kg) 9-10 thous.
• rundvlees (1 kg) - 34 duizend.
• aardappelen, 1 kg - 5 duizend.
• wortelen, 1 kg - 3 duizend.
• uien, 1 kg - 3 duizend.
• appels, 1 kg - 3-4 duizend.
• banaan (1 kg) - 4 600 duizend.
• sinaasappelen (1 kg) - 7 duizend.
• tomaat (1 kg) - 7 duizend.
• brood, 0,5 kg - 2 duizend.
• rijst (wit) (1 kg) - 4 728 duizend.
• lokale kaas (1 kg) - 24.579 duizend.

Alcoholprijzen

• lokaal bier 0,5 l - 3,19 duizend.
• geïmporteerd bier 0,5 l - 3,8 duizend.
• wijn 0,75 l - 7,8 thous.
• coca-cola 0,5 l - 4,3 duizend.
• soju (rijstwodka) - 2,7 duizend.

Hoeveel kost het om te eten in een café en restaurant in Seoel?

• maaltijden in een goedkoop café bij het bestellen van drie gangen per toerist - 8 duizend
• maaltijden voor 2 toeristen in een restaurant met een gemiddelde prijsklasse bij bestelling van drie gangen - 45 duizend
• Hamburger in een café - 6.500 duizend
• huisgemaakt bier (0,5 l. tap) - 4 thous.
• geïmporteerd bier (0,33 liter fles) - 6 thous.
• cappuccino koffie - 5 duizend
• Pepsi (0,33 liter fles) - 1.726 duizend.
• stilstaand water (0,33 liter fles) - 923 thous.

Waar heerlijk eten in Seoul?

• Laten we beginnen met waar te gaan eten nationale keuken? We raden je aan om te beginnen met een restaurant Pulhyanggi - Hannam Branch... Adres: 146, Hannam-daero, Yongsan-gu, Seoel.

Het kan worden bereikt door metrolijn 6 te nemen naar Hangangjin Station, uitgang 2. Dit is een traditioneel restaurant met een huiselijke sfeer en hoogwaardige klantenservice. Hier kunt u sesamsoep, champignons in saus, rijstwafels, eikelgelei bestellen. De gemiddelde rekening voor twee is 18-25 duizend won.

• Een van de beste restaurants in Seoul is “vermengt zich"Om 757, Seolleung-ro in het district Gangnam.

Het heeft een uitstekende keuken en uitstekende service. Als je geïnteresseerd bent in nationale gerechten, raden we aan om een ​​set te bestellen die bestaat uit kleine porties van dezelfde gerechten. De prijs is natuurlijk hoog, maar je zult van alles een beetje proberen. Diner voor twee kost $ 100.

• Waar te eten in Seoel Europese keuken? Het meest bekende restaurantL'impasse81"Gelegen op: 17-1, Donggyo-ro 30-gil, Mapo-gu, Seoul 03985.

Er is hier een uitstekende Franse keuken: lamsbiefstuk, lamsstaart, paté, worstjes, desserts. De gemiddelde rekening voor 2 personen is $ 110.

Waar te gaan voor een heerlijk diner?

Een speciale bonus voor degenen die het materiaal tot het einde hebben gelezen. We raden aan om restaurants met een Michelin-ster en uitzicht op de stad in Seoul te bezoeken.

• De eerste is een restaurant Pierre gagnaire, dat elk jaar bijna drie Michelinsterren krijgt. Het bevindt zich op de 35e verdieping van het Lotte Hotel Seoul Executive (van 440 duizend gewonnen per nacht, ongeveer 23 duizend roebel). Onnodig te zeggen dat het uitzicht vanuit de ramen van het restaurant tijdens een avonddiner gewoon geweldig is.
• Tweede restaurant - Gotgan, gelegen in het westen van Seoul in het Yeouido-district op de 50e verdieping, adres: 24 Yeoui-daero, Yeongdeungpo-gu. Als u voldoende financiën heeft, zult u deze plaatsen en de opgedane indrukken nooit vergeten. Service, service, eten - alles is op een hoog niveau. Het personeel spreekt Engels.

Beoordelingen van toeristen over eten in Zuid-Korea komen erop neer dat het eten hier stevig, smakelijk, ongebruikelijk en gevarieerd is. U zult hier nooit honger hebben, en het aantal gerechten of producten dat u probeert, zult u nergens anders proberen.

Rondleidingen in Seoel in het Russisch

Lifehacks voor een winstgevende reis

We raden u aan het beproefde advies te gebruiken dat onze lezers het vaakst gebruiken. Om geweldige aanbiedingen voor accommodatie, tickets en andere items te vinden bij het plannen van uw vakantie:

• Wij adviseren u om uw gezondheid en leven tijdens het reizen via Tripinsurance economisch te verzekeren, de service werkt alleen met vertrouwde grote verzekeringsmaatschappijen, wat al vertrouwen wekt. U hoeft alleen de meest winstgevende optie te kiezen, maar het is beter om niet op gezondheid te besparen.
• Vluchten? Wij adviseren u om Aviasales empirisch te gebruiken.
• We raden je aan om de RumGuru-applicatie op je smartphone te installeren, zodat je elke woonruimte kunt kiezen, zelfs bij aankomst in de stad, het is erg handig tijdens een zakenreis of tijdens een ongeplande vakantie om in realtime een gratis appartement, hotel of herberg.
• Misschien vindt u onze selectie van handige toeristische apps ook nuttig.