Waar te gaan in Florence voor een lekkere en authentieke maar goedkope maaltijd? Waar de gastronomische Florentijnse steak proeven? Ontdek in welke restaurants en cafés de lokale bevolking eet, wat toeristen adviseren en hoe u geld kunt besparen.
Tripperia pollini
Voor de liefhebbers van pesto en pens en knettergek wordt een mobiele winkel gecreëerd naast de basiliek van Santa Croce. In het busje wordt traditioneel Florentijns fastfood bereid. Zowel de lokale bevolking als toeristen zijn dol op de sandwiches met warm vlees met lampredotto en trippa. In de winkel staat een rij mensen die eenvoudig eten willen proberen.
Gemiddelde cheque... Een stevige snack voor twee kost 7 €.
Adres: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
Website: www.facebook.com/tripperiapollini
Ik 'Covo De' Ghiotti
Een geweldige plek voor lekker en goedkoop eten in Florence - geweldig familiecafé in het stadscentrum. Het staat bekend om zijn gastvrije gastheren, vriendelijke sfeer, attente service en een grote selectie van Italiaanse en Toscaanse gerechten.
Voedselprijzen beginnen bij 3-4 €. Er is een menu in verschillende talen. Het personeel spreekt goed Engels.
Gemiddelde cheque... Lunch voor twee kost 22-25 €.
Adres: Borgo Albizi 83 / R.
Website: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Eenvoudige houten tafels met servetten, manden met vers brood, heerlijk eten en snelle service zijn alles waar je van kunt dromen als je honger hebt. Het restaurant is gespecialiseerd in de traditionele Italiaanse keuken. U krijgt heerlijke pasta, lasagne, caprese salade, desserts en exquise huisgemaakte wijn aangeboden.
De prijzen zijn goed - een fatsoenlijk stuk rundvlees met aardappelen en salade kost 18 €. Tijdens de lunch dient u zich bij de ingang op een papiertje in te schrijven.
Gemiddelde cheque... Lunch voor twee kost 30-40 €.
Adres: Via Dei Neri 72 / R.
Website: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
Een lekkere en goedkope maaltijd in Florence vind je in dit kleine, authentieke café. Het interieur is erg gezellig en de bekende Toscaanse pasta wordt thuis geserveerd in een lage rode steelpan. Bestel diverse zeevruchten en kwaliteitsbier!
Probeer de kenmerkende gefrituurde ballen gevuld met nutella, room en abrikozenjam. Bezoekers mogen zelf desserts vullen. De prijzen zijn gematigd - vanaf 4 € per gerecht. Een glas wijn kost 2 €.
Gemiddelde cheque... Een stevige lunch voor twee kost 25-32 €.
Adres: Via Matteo Palmieri 30 / R In de buurt van de Boog van San Pierino.
Website: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Kom Dio Comanda
Paninoteca serveert kenners van Toscaans fastfood. U kunt een glas wijn nemen voor 1-2 € en een stevig broodje met verse worst, vlees, kaas en kruiden voor 3-5 €. Fijnproevers houden van heerlijke sauzen en delicate truffelolie.
Probeer de beroemde Toscaanse Lampedotto, een grote burger gevuld met vlees van een koeienmaag. Als je haast hebt, bestel dan afhaalmaaltijden en eet een hapje in de Rozentuin of op de Arnokade.
Gemiddelde cheque... Een stevige snack voor twee - 12-15 €.
Adres: Via di San Niccolo '69 / R.
Website: www.facebook.com/ComeDioComanda
I Maledetti Toscani
Als je op zoek bent naar een heerlijke maaltijd in Florence, ga dan naar het café met de grappige naam "I Am Damned Tuscan". De geschiedenis van de instelling begon in 1848 en tegenwoordig zijn ketencafés geopend in verschillende steden in Italië, andere Europese landen en Canada. Jonge Italianen en toeristen komen hier voor Toscaanse sandwiches met ham, pizza, frisdrank en sprite. De prijzen voor hamburgers zijn zeer betaalbaar - vanaf 3 €.
Gemiddelde cheque... Lunch voor twee kost 10-14 €.
Adres: Via Dei Cerchi.
Waar Florentijnse steak eten
Als je op zoek bent naar een plek om Florentijnse steak te proberen in Florence, ga dan naar All'Antico Ristoro di Cambi (adres: Via Sant'Onofrio, 1R) en I 'Brindellone (adres: piazza Piattellina, 10). Reken niet op lage prijzen. De Chianina-specialiteit van koevlees kost 40 tot 60 € per 1 kg, en de biefstuk wordt meestal geserveerd met een gewicht van 1,3-1,4 kg. Maar je kunt het ook samen eten!
Tips om geld te besparen in Florence
De meest betaalbare cafés en restaurants in Florence zijn die voor de lokale bevolking. Ze zijn gemakkelijk te vinden door speciale tekens. Er is geen blaffer bij de ingang. Het hele menu staat op straat. Restaurants zijn geopend van 12.00 tot 14.30 uur en van 19.00 tot 22.00 uur. Tijdens lunch en diner zijn er weinig of geen vacatures.
Er zijn veel goedkope fastfoodrestaurants en cafés op de Florentijnse markt Mercato Centrale, en er is een grote food court op de tweede verdieping.
Overdag zijn de restaurantprijzen lager dan 's avonds. Overdag groots eten en 's avonds een hapje eten in een café of bar!
Op veel plaatsen is er 's middags een dagmenu - vaste maaltijden worden met korting aangeboden.
In Italië, grote porties. Haast je niet om veel te bestellen. Ontdek wat toeristen van Florence vinden.
In restaurants is het gebruikelijk om een fooi van 10% van de rekening achter te laten. Vraag de ober of de prijs van gerechten inclusief superto - een toeslag voor een gedekte tafel en serviso - een servicetoeslag is.
Om geen geld uit te geven aan streetfood, ga je naar een appartement met een keuken en kook je zelf. Een dagelijkse set boodschappen voor één in supermarkten in Florence kost 12-15 €.
