Hoe en waar te eten in Wenen als je wat lokale specialiteiten wilt proberen, maar wat geld wilt besparen? We vertellen je hoe je lekker en voordelig kunt eten en geven actuele prijzen, tips en adressen van budgetrestaurants.
De voedselprijzen in Wenen zijn ongeveer net zo hoog als in andere Europese hoofdsteden. Maar het is onmogelijk om in de Oostenrijkse hoofdstad te zijn en de beroemde lokale gerechten niet te proberen. We hopen dat onze tips je zullen helpen bij het plannen van je reis.
Wat te proberen in Wenen
De Oostenrijkse keuken is gevarieerd en voedzaam, en velen hebben een eeuwenoude geschiedenis. Vleesliefhebbers, liefhebbers van zoetigheden en vegetariërs vinden lekker eten in Wenen. Welke voedingsmiddelen en dranken zijn het proberen waard in Wenen?
Hartig en watertanden gegrilde worstjes en worstjes - ze zijn zowel in een restaurant als als streetfood te proeven.
Schnitzel (Wiener Schnitzel) is het bekendste Oostenrijkse vleesgerecht. Mals kalfsvlees wordt tot een dunne laag geslagen en bestrooid met paneermeel en vervolgens geserveerd met salade en partjes citroen. Heerlijke schnitzels eet je bij Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) en ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).
Weense kip (Backhendl) - eten met 300 jaar geschiedenis. Oorspronkelijk was het een gerecht van aristocraten, maar nu is het heel gewoon. Dit is een vrij calorierijke maaltijd: het kippenvlees wordt ingewreven met zout, citroen en peper, gepaneerd in bloem, ei en paneermeel en gebakken in boter.
Tafelspitz (Tafelspitz) - gekookt rundvlees met bouillon en groenten, eerste en tweede gangen "in één"; het vlees wordt enkele uren op laag vuur gestoofd. Tafelspitz geserveerd met aardappelen, groene uiensaus, appelmierikswortel en groenten is een zeer bevredigend gerecht.
Kaiserschmarrn (Kaiserschmarrn) - "Kaiser's omelet" met suiker, bloem, melk, eieren, kaneel en rozijnen. Volgens de legende was dit gerecht geliefd bij de Oostenrijkse keizer Franz Joseph I.
appeltaart, maar er zijn andere opties - bijvoorbeeld worst of aardappel.
Taart "Sacher" (Sachertorte) - beroemde Oostenrijkse chocoladebiscuit met abrikozenjam in chocoladeglazuur. De originele versie kan alleen worden geproefd in het Sacher Hotel bij de Weense Staatsopera, het recept wordt geheim gehouden. Het dessert is gemaakt door banketbakker Franz Sacher in de 19e eeuw.
Beroemde Weense wafels "Mannerschnitten" (Manner-Schnitten) in roze folie met de afbeelding van de Stephansdom.
Snoepjes "Mozart" (Mozartkugeln) gevuld met marsepein.
Salzburgse knoedels (Salzburger Nockerln) - een dessert gemaakt van eieren, bloem en suiker, een vanillesoufflé gebakken in de oven. Het gerecht is gemaakt in de 17e eeuw.
Alcohol... Er zijn ongeveer 350 soorten bier, de bekendste merken zijn Gösser, Ottakringer, Eggenberg en Stiegl. Probeer naast de schuimige drank ook eens ongerijpte Sturm of glühwein.
Weense koffie en in het bijzonder melange, een drank op basis van espresso met opgeschuimde melk en slagroom.
Kijk voor interessante excursies op de websites van Spoetnik en Tripster. Individueel en in groep, geen massa's toeristen en in het Russisch.
Prijzen voor eten in restaurants en cafés in Wenen
In Wenen zijn de voedselprijzen meestal hoog, maar als je wilt, kun je er vrij goedkoop en lekker eten. Gemiddeld kost een goedkope lunch voor twee € 19, en een diner in een middenklasse restaurant voor twee met alcohol 43 €.
De porties in restaurants zijn traditioneel groot, dus honger zal je niet lijden. Op het menu staan ook vegetarische opties. Kom je een onbekende naam tegen en ken je geen Duits, vraag dan om een Engels menu of vraag de ober welke ingrediënten er in het gerecht zitten.
We geven bij benadering: prijzen in restaurants en cafés Wenen:
- Weense schnitzel met aardappelsalade - 15 €;
- gekookt Weens rundvlees - 16 €;
- koolstoofpot met vlees en aardappelen - 11 €;
- rundergoulash met aardappelen en peterselie - 11 €;
- entrecote van gegrild rundvlees - 22 €;
- gegrilde zeevruchten - 20-40 € per portie;
- gegrilde vis met aardappelen - 11-13 €;
- lokaal bier (0,5 l) - 3,8 €;
- geïmporteerd bier (0,33 l) - 4 €;
- een fles wijn - 4-9 €, een portie - vanaf 2,5 €;
- cappuccino - 3,1 €;
- Coca-Cola (0,33 l) - 2,4 €;
- water (0,33 l) - 1,7 €;
- croissant - 1 €;
- taart - 3 €.
Ter vergelijking geven we de prijzen in toeristische restaurants en op goedkopere plaatsen.
In het restaurant in het centrum:
- schnitzel - 15-25 €;
- Tafelspitz - 20 €;
- goulash - 15 €;
- salade - 4,7-7,5 €.
IN goedkope restaurants weg van toeristische plekken:
- schnitzel - 7,5 €;
- goulash - 7 €;
- vleesgerecht - 11 €;
- salade - 7-8 €;
- desserts - 3-5 €.
In een goedkoop café met een buffetmenu kost de lunch 7 €, een stuk pizza - 3 €, een glas wijn - vanaf 2 €. De prijs van een Big Mac met aardappelen en Coca-Cola bij McDonald's is 7 €.
Koffie drinken in een Weens koffiehuis kost vanaf 3 €, een croissantje of ander dessert eten - vanaf 2 €. In het café "Sacher", waar de cake wordt bereid volgens een origineel recept, is de prijs per plak ongeveer 8,3 € en een hele cake kost 24 tot 34 €.
Hoe eet je lekker en goedkoop?
Hoe verder weg van toeristische plekken je eet, hoe meer kans je bespaart op eten. Sommige restaurants bieden op bepaalde tijden vaste maaltijden aan, dit is een goede optie om geld te besparen.
Als je budget nog beperkt is, is streetfood zoals worstjes of kebab een goede optie.
Hoeveel kost streetfood in Wenen:
- gegrilde Weense worstjes - 10-15 €;
- gebak - 3 €;
- pizza - 2-3 €;
- dozen noedels met groenten, vlees en saus of rijst met groenten en kip - 4-5 €;
- ijs - 2-3 €;
- kebab, hotdog, hamburger - 3-4 €;
- Japanse broodjes (6 st.) - 3 €;
- drankjes (0,5 l) - 2 €.
Maar je moet je ook niet laten meeslepen door fastfood: de beste optie is om restaurants en cafés en eten van kiosken af te wisselen, zodat je de Oostenrijkse keuken vanuit verschillende hoeken kunt waarderen. Als je met kinderen reist, is streetfood misschien niet voor jou.
In dit geval is het een goede optie om geld te besparen door boodschappen te doen in winkels en zelf eten te bereiden.
Voedselprijzen in Wenen supermarkten:
- melk (1 l) - 1 €;
- een vers witbrood (500 g) - 1,7 €;
- eieren (12 st.) - 3 €;
- lokale kaas (1 kg) - 11 €;
- kippenborsten (1 kg) - 10 €;
- appels (1 kg) - 2,3 €;
- bananen (1 kg) - 1,8 €;
- sinaasappels (1 kg) - 2,2 €;
- tomaten (1 kg) - 2,2 €;
- aardappelen (1 kg) - 1,5 €;
- salade (1 st.) - 1,2 €;
- water (1,5 l) - 0,6 €;
- een fles wijn in de middelste prijscategorie - 6 €;
- lokaal bier (0,5 l) - 1 €;
- geïmporteerd bier (0,33 l) - 1,6 €;
- een pakje Marlboro-sigaretten - 5 €.
Waar eet je goedkoop en lekker in Wenen
We hebben verschillende goed beoordeelde etablissementen gevonden die een verscheidenheid aan Europese gerechten aanbieden tegen betaalbare prijzen.
1. Die metzgerei bij Linzerstrae 179
De gemiddelde rekening is 6-33,2 €.
Restaurant met Oostenrijkse en Midden-Europese gerechten. Het eten is geschikt voor kinderen, vegetariërs en mensen die geen gluten consumeren.
Het restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, van 11:00 tot 23:00 uur.
2. Restaurant Lebenbauer bij Teinfaltstrae 3
De gemiddelde rekening is € 10,2-25,6.
Hier wordt u aangeboden om lokale gerechten te proeven of een keuken die elementen van culinaire tradities van verschillende landen combineert. Er zijn vegetarische en glutenvrije gerechten. Geschikt voor gezinnen met kinderen of romantische borrels, het restaurant is doordeweeks geopend van 11.00 tot 15.00 uur en van 17.30 tot 22.30 uur.
3. Café Restaurant Leto bij Schwertgasse 3
De gemiddelde factuur is 5,9-26,4 €.
In dit café proef je Europese en Mediterrane gerechten zoals Griekse gerechten. Het eten is geschikt voor vegetariërs, er is een pub en een bar.
De openingstijden zijn van maandag t/m zaterdag van 11.30 uur tot 23.00 uur.
4. Sixta-restaurant bij Schoenbrunner Strasse 21
Restaurant met lokale en Midden-Europese gerechten. Het eten is geschikt voor kinderen en vegetariërs. De instelling is alle dagen behalve maandag geopend van 18.00 uur tot middernacht.
5. Vinothek W-Einkehr op Laurenzerberg 1
De gemiddelde rekening is 3,4-17,9 €.
Probeer hier de Oostenrijkse keuken en lokale drankjes. De bar is van dinsdag tot en met zaterdag geopend van 15:00 tot 22:00 uur.
Als u kiest voor goedkope etablissementen of maaltijden bij straatstalletjes, dan besteedt u in Wenen gemiddeld vanaf 10 € per dag per persoon aan eten en water. Mid-range maaltijden kosten 25 € per dag.
