Wat te proberen van eten en waar heerlijk eten in Berlijn voor liefhebbers van gastronomische reizen? We vertellen je welke etablissementen in het centrum en aan de rand je zeker moet bezoeken, waar je op straat heerlijke en goedkope nationale Duitse gerechten kunt proeven, hoeveel eten kost in de winkels van de stad.
De hoofdstad van Duitsland wordt beschouwd als een van de grappigste, gezelligste, democratische en veelzijdige steden van West-Europa. Deze stad staat niet alleen bekend om een groot aantal jeugdclubs, feesten, nieuwe bewegingen, traditionele architectuur, maar ook de nationale smaak van eten geeft het een speciale charme. De Duitse keuken is vlees, worstjes en taarten. Het vlees van varkensvlees, rundvlees en gevogelte wordt door Duitse chef-koks op verschillende manieren verwerkt, waarna de gerechten hun karakteristieke nationale uiterlijk krijgen en het toeristenprobleem oplossen van wat te eten in Berlijn. Waar, zo niet hier, probeer de legendarische worst, schnitzel, worst. En Beiers bier, schnaps zullen niet alleen de dorst wegnemen, maar ook een aangename sfeer creëren.
Wat te proberen in Berlijn uit de Duitse keuken?
Duitse nationale gerechten worden vertegenwoordigd door 1500 soorten verschillende worsten, dikke soepen, varkensschenkel, entrecote, beroemde desserts.
We raden zeker 15 gerechten aan van wat elke toerist in Berlijn kan proberen:
- Schweinebraten (Pork Roast) - Een gerecht dat in bijna elk restaurant wordt geserveerd, is doorbakken varkensvlees gegarneerd met dumplings.
- Worst - elk met zijn eigen geschiedenis, recept, kooktechnologie. De meest populaire zijn braadworst, Frankfurter rundvlees, Thüringer, wit, borkwurst, curryworst en bloed.
- Brood - meer dan 600 variëteiten, de meest bekende zijn "Pumpernickel", "Bamberg Fladen", "Bretseli".
- Gefrituurde kip Is de meest populaire biersnack.
- Steckerlvis - gegrilde hele vis, ook lekker bij bier en brood.
- Eintopf - dikke, rijke vleessoep met groenten, gekookt in een pan in de oven.
- Kazeshpetsle - Eiernoedels met gebakken uitjes en bestrooid met geraspte kaas.
- Zuurkool - wordt beschouwd als het culinaire teken van Duitsland. Geserveerd gestoofd met een varkenspoot, als onderdeel van pureesoepen.
- Krakeling - luchtige broodkrakeling met boter, kaas, ham, paté, jam en andere ingrediënten.
- Ontbijtkoek - gemberhoning van verschillende vormen en kleuren glazuur - de belangrijkste delicatesse. Het meest bekende bruin van Neurenberg Lebkuchen, Kaiserlein, Elise.
- Rote grütze – zomers kleurrijk bessendessert met vanillepudding of slagroom. Je kunt het proberen met ijs, wafels en zelfs als taartvulling.
- Zwarte Woud kersentaart ("Zwarte Woud") - een cake met chocoladekoekjes, besmeurd met slagroom met kersen.
- Lever in Berlijnse stijl - runderlever met uien en gebakken appels.
- Obatsda (Beierse spread) - een biersnack gemaakt van oude camembert, boter, sjalotten, droge paprika en karwijzaad.
- Rolmops - haringrol met augurken of uien erin. Traditionele Duitse biersnack.
- Het is handig voor u om meer te weten te komen over life-hacks:
Berlijns streetfood
Berlijn valt ook op door zijn streetfood. Het is al lang bekend dat streetfood het gezicht van het land en zijn tradities is. Elke toerist die naar de hoofdstad komt die goedkoop wil eten in Berlijn, moet weten dat de plaatsen voor snacken en straatvoedsel hier hetenimbiss. Als je dit woord op het menu ziet, weet dan dat je op deze plek kunt proeven duitse worstjes Braadworst, Curryworst, vlees brood Leberkees, krakeling Krakeling, haring in een broodje,
Frikadeller - Buletten - plat gebakken schnitzels van gehakt. Straatvoedsel in Berlijn zal ook liefhebbers van Aziatisch eten tevreden stellen: traditionele noedels, dim sum dumplings, Japanse miso-soep, kebab en shoarma hebben een sterke positie ingenomen in de straten van Berlijn.
Voedselprijzen in Berlijn
De hoofdstad van Duitsland is en blijft altijd een van de meest welvarende, met een hoge levensstandaard en een stabiele economie. Daarom zijn de prijzen hier iets hoger dan het Europese gemiddelde voor 1 kg:
- Melk - 1,9-2 EUR,
- Zure room - 12,5 EUR,
- Boter - 50 EUR,
- Kool - 1 - 1,5 EUR,
- Tomaten -1,5 - 2,5 EUR,
- Aardappelen - 33 EUR,
- Uien - 1,3 EUR,
- Ossenhaas - 11 - 12 EUR,
- Varkenshaas - 7 - 8.5 EUR,
- Kipfilet - 10 EUR,
- Hele kip - 4,5 EUR,
- Kaas in supermarkten - 12 - 30 EUR,
- Rookworst - 15 - 20 EUR,
- Worsten en kleine worstjes - 10 - 16 EUR,
- Wit brood 400 g - 1 EUR,
- Bakken, gebak - 1 EUR,
- Water 1,5 l - 0,75 EUR.
Onder de alcoholische dranken geven de Duitsers natuurlijk de voorkeur aan bier. De meest populaire merken zijn:
- Krombacher - 1,5-2,5 EUR,
- Jever Pils - 2-3 EUR,
- Paulaner - 4,5 EUR,
- Löwenbräu - 3-3,5 EUR,
- Berliner Weisse - 3,7-4 EUR,
- Köstritzer - 2.8-4.50 EU.
Schnaps is een analoog van wodka of maneschijn, het is niet goedkoop, de gemiddelde prijs voor populaire merken is van 7 tot 16 EUR voor 0,7 l, de beroemde Jägermeister-likeur - van 16 tot 33 EUR voor 0,7 l, Russische wodka - 12 EUR voor 0, 7 blz.
De prijzen op de markten zijn 's ochtends hoger dan 's middags. Om in Berlijn aanzienlijk te besparen op groenten, fruit en kruiden, is het winstgevend om naar Turkse markten te gaan. Bij sluiting kun je drie keer goedkoper boodschappen doen.
Waar lekker en goedkoop eten in Berlijn?
Goedkope cafés en fastfood
Er zijn veel eetgelegenheden in Berlijn, want dit is een Europese stad en er zijn genoeg cafés en restaurants in elke wijk. Als u op zoek bent naar een goedkope plek om te eten in Berlijn, dan gaat u rechtstreeks naar de Friedrichstrasse of Alexanderplatz. Er zijn veel kraampjes en cafés imbiss, wat zich vertaalt als "diner". Gemiddeld kost een lunch voor 1 persoon 10 euro, zoals in tal van Turkse "kebab-huizen", die ook in Berlijn overal te vinden zijn. Bijvoorbeeld bij "Burrito Babу"Op PflügerStr, 11 en"Cô Cô - Bánh mì deli»Rosenthaler Str, 2 lunchprijs 5,40 EUR.
Een simpele, snelle en lekkere snack eet je bij “Spetzle & Knedl»Op Wühlischstraße (Wülischstrasse), 20. Hier krijgt u een portie schnitzel met aardappelsalade voor 11,90 EUR, diverse soepen voor 5 EUR, desserts voor 5-7 EUR. Het duurste gerecht hier is haasbiefstuk met uien en kool voor 15 EUR.
En als je geen vlees eet en niet weet wat je vegetarisch moet eten in Berlijn, haast je dan Stadhuis Schöneberg op John-F.-Kennedy-Platz 1. Het serveert vegetarische gerechten voor EUR 4 en veganistisch voor EUR 3,5.
Waar bier proeven in Berlijn?
Het is zonde om de Duitse hoofdstad te bezoeken en er niet achter te komen welk bier je moet proeven in Berlijn en waar ze heerlijke knokkels koken. Er zijn hier zoveel verschillende bieren dat je ze allemaal wilt proberen. Het valt op dat je moet gaan waar de lokale bevolking wil zijn. Een daarvan, vlakbij het treinstation Alexanderplatz, is een brouwerij Brauhaus-handschoen aan de Karl-Liebicnecht-Str. Het meest favoriete bier onder Berlijners is de lichte Berliner Kindl. Het wordt al meer dan 100 jaar in Berlijn gebrouwen en heeft zijn populariteit niet verloren. Elke pub zal het je eerst aanbieden.
Maar de beste knokkel wordt bereid inRestaurant-Cafe Ephraim's, in de centrale wijk op Spreeufer 1. Het meest tere vel wordt gesneden met een mesaanraking, heerlijk zacht vlees smelt in je mond, een dun laagje spek... Het is oh-oh-erg lekker!
In welk restaurant moet je 's avonds zitten?
Als je wilt, kun je in een meer sfeervolle setting zitten en een gezellige avond beleven in Berlijn in vele degelijke restaurants met originele interieurs, hoogwaardige service en een degelijke nationale keuken.
- Een van deze gezellige en goedkope plekken is een restaurant Marjellchen aan de Mommsenstraße, 9.
Al 27 jaar ontmoet en begeleidt de eigenaresse, Ramona Azzaro, haar bezoekers elke dag naar de tafel. Bij jeneverbessenschnaps krijg je Königsbergklops of Berlijnse lever, bereid volgens oude klassieke recepten. De gemiddelde rekening voor zo'n plezier is 15 EUR.
- Een van de beste restaurants in Berlijn met de beroemdste nationale gerechten van Duitsland wordt beschouwd Zur Haxe.
Het is gelegen in het oostelijke deel van het centrum langs de Erich-Weinert-Str. 128. De authentieke setting dompelt je onder in de sfeer van het oude Duitsland. Hier, aan eiken tafels, wordt rijkelijk Duits bier geschonken en wordt volgens oude recepten gegeten.Probeer het Obatsda-kaasvoorgerecht, een plak Leberkese gehaktbrood, gebakken forel, worstjes en traditionele varkensschenkel. Een cheque voor twee - van 30 tot 60 EUR.
- Liefhebbers van nachtelijke uitzichten en Michelin haute cuisine worden geadviseerd om het restaurant met panoramisch uitzicht te bezoeken Skykitchen op de 13e verdieping van het Weense huis Andel's Berlin, aan de Landsberger Allee 106.
Elke toerist in het land wil niet alleen de architectonische bezienswaardigheden onthouden, maar ook de lokale keuken. Interessante prijzen, populaire producten, nationale gerechten. Voedsel verenigt ons immers allemaal, dankzij het overleven en genieten we. Recensies van toeristen over eten in Berlijn staan vol tips om verschillende goodies te proberen. Natuurlijk zijn er hier veel populaire, unieke smakelijke en goedkope gerechten. Beroemde worsten kunnen de honger lange tijd stillen. Eintopf-soep en peperkoek zijn over de hele wereld beroemd. En het dagelijkse brood van Berlijn met zijn verscheidenheid zal de trouwste aanhanger van diëten breken. Eén ding verenigt hen - levendige indrukken en smaak van Berlijn.
Hoe reist u voordelig naar Duitsland?
Zelfgeteste tips helpen u zelf uw reis te plannen:
- We raden aan om de RumGuru-applicatie op je smartphone te installeren, zodat je elke woonruimte kunt kiezen, zelfs bij aankomst in de stad, het is erg handig om in realtime een vrije woonruimte te vinden tijdens een zakenreis of tijdens een ongeplande vakantie.
- Met Tripinsurance kunt u uw gezondheid en leven winstgevend verzekeren tijdens het reizen, de service werkt alleen met vertrouwde grote verzekeringsmaatschappijen, wat al vertrouwen wekt. U hoeft alleen de meest winstgevende optie te kiezen, maar het is beter om niet op gezondheid te besparen.
- Vluchten? Wij adviseren u om Aviasales empirisch te gebruiken.
- Misschien is onze selectie van nuttige toepassingen voor toeristen nuttig voor u.
